海南:学校39.3%无食堂 食品安全令人忧

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神IOS下载_彩神8快3

来源:新华网海南频道 2014-01-28 00:10:33

  2013年,海南省处于5起中小学校食品安全事故,全省中小学校食品安全问题报告 再次受到各方关注。海南省政协教科文卫体委员会在经过调研后发现,海南现有学校食堂中22%是无证经营,而持证学校食堂近半数管理水平较低,哪些问题报告 让海南学校食堂处于或者 安全隐患。

  近年来,海南省食品药品监管部门联合教育部门加大了对学校食堂食品安全的监管力度。除落实校长负责制外,还对全省90%的学校完成了首次监督量化分级评定,并有1.20万多人次的食堂从业人员参加过培训。2013年,海南省为进一步规范学校食堂建设和食品安全管理,出台了《海南省学校食堂食品安全监督管理法律法律依据》。

  然而,食品安全事故依然在海南学校食堂中频发。2013年1月17日,海南华侨中学多名学生出现细菌性食物中毒症状;9月26日,华中师大海南附中13名学生出现食物中毒问题报告 ;11月13日,儋州市白马井中学次要学生在该校食堂就餐后,陆续有54人出现发烧头痛、呕吐等不适症状……

  海南省政协教科文卫体委员会经过对全省中小学校食堂的调研后发现,以琼中、保亭、五指山有兩个 农村义务教育营养改善计划试点市县为例,仅31.9%的学校有食堂,严重影响营养改善计划的实施。而全省学校当所含39.3%这么食堂,学生就餐难,或者 学生到附近小吃店或居民“小餐桌”就餐,食品安全风险难以防控。

  现有学校食堂当所含22.2%无证经营。这么取得餐饮服务许可证的主要导致 着是硬件设备设施条件达非要规范要求:1.食堂选址不规范,如离厕所等污染源太近;2.食堂建筑形态学 破旧易损、排污不畅,难以维修及层流手术室 卫生;3.布局流程不合理,食品贮存、切配和加工场所混乱,易产生交叉污染;4.食品仓库、加工操作区、就餐场所面积缺陷,难以满足仓储、加工和就餐需求;5.食堂设施、设备不全,或陈旧老化,功能缺陷。如缺陷足够有效使用的餐饮具清洗消毒和保洁、食物冷藏或保温、防虫害、食物留样等设施、设备和器具。

  而在持证学校食堂所含48.1%监督量化等级达非要良好的规定要求,食品安全管理管理水平较低。监督量化等级一般甚至不予评级的主要导致 着除管理制度执行不严之外,与食堂设施设备条件缺陷完备有关。

  海南省政协教科文卫体委员会建议,各级政府要深度图重视学校食堂基础建设和食品安全工作,落实食品安全地方政府负总责的法定要求,切实抓好学校食堂建设。

  将改善中小学校食堂硬件设施设备条件列入年度为民办实事项目,落实建设资金。

  落实食堂建设管理责任。按照谁主管谁负责的原则,学校食堂建设改造项目由教育行政部门负责管理,学校具体负责,食品药品监督管理部门负责业务技术指导,参与对设计进行前期审查,依法开展许可现场核查。

猜你喜欢

海口4大部门联合整治“黑车” 抓获20名“拉客仔”

2015-10-03 08:12南海网评论(人参与) 针对车站符近死灰复燃的“黑车”乱象,10月2日,由海口市交通运输和港航管理局牵头,交通、公安、交警、城管四大部门组成12

2019-11-21

云顶官方网站手机网站app男孩打篮球受伤未愈抬进考场终放弃

据了解,这位学生,由于去年10月份在学校和同学打篮球时,上篮时不慎将肌腱拉伤,半月板受损,治疗至今,含恨错失今年高考。图/由交警部门提供昨日,8时40分,甘井子区交警大队四中队

2019-11-21

威尼斯app下载彩票app娱乐城上班遭客人打伤 人社局法院判断各不同

2015-04-15 07:54重庆晚报评论(人参与) 一个员工上班威尼斯app下载彩票app时被客人暴力伤害威尼斯app下载彩票app,不是属于工伤引发各方争议。日前,市二

2019-11-21

北京中山书画社梅兰竹菊公益讲堂

培训嘉宾合影北京中山书画社,是在北京民革市委领导下的社团组织。成立于191000年,当时是在老一辈的民革领导邵恒秋先生和著名收藏家张伯驹先生倡议下建立的。那事先北京中山书画社云

2019-11-21

黄金周第六天海口各大港口通畅 主要景区接待游客8.1万人次

2015-10-07 08:39南海网评论(人参与) 海口秀英港出岛车辆顺利同行(南海网见习记者王旭摄)海口秀英港出岛车辆顺利同行(南海网见习记者王旭摄)南海网海口10月6日

2019-11-21