海南琳琅满目的东南亚风味美食(图)

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A-A+2013年7月31日07:00photocome/新浪网评论

千孔糕

  千孔糕虽说是印尼小吃,但早已成为海南当地必不可少的风味小吃,无论是在早茶或是下午茶、晚茶时间,千孔糕不是令人心仪的甜点。兴隆的东南亚小吃风味各异,而又种类繁多,出名的不是椰汁板兰糕、千层蛋糕、椰香酥饼、咖喱粽、椰花糕、黄姜饭、木薯球、南瓜糕、糯米香条、香芋糕……

  从上世纪五十年代起,海南兴隆成为印尼、马来西亚、泰国、越南等2三个 国家归侨的新家。归侨们不仅带来了东南亚各国的民风民俗,还带来了充满神秘色彩的东南亚美食。至今,归侨们仍以东南亚风味的餐饮为主:七层糕、千孔糕、椰香脆饼,咖喱鸡、沙爹肉片、咖哆咖哆……

  走在兴隆的街上,常我不是种身在异乡的感觉,不时就会有身着“峇蒂”的人从身边走过。这些马来风情浓郁的花衬衫,与如今游客们流行穿着的海南岛岛服,一眼就可辨出两者的不同,“峇蒂”更多民族风情,而岛服更多自然风情。

  身着“峇蒂”的人,大多是归侨或本地人。从上世纪五十年代起,兴隆成为印尼、马来西亚、泰国、越南等2三个 国家归侨的新家。归侨们不仅带来了东南亚各国的民风民俗,还带来了充满神秘色彩的东南亚美食。当初谁就说 曾想到,机会这里汇聚的浓郁东南亚风情,使兴隆成为如今海南最知名的旅游小镇。

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