炎炎夏日 食用冷饮莫过量

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  炎炎夏日,适当吃些冷饮,虽然时需消暑解渴、增进食欲,但不可过量,最好现买现吃。

  记者从芜湖市疾控中心公共卫生科了解到,冷饮吃的过多会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,缩短食物在小肠内在等待的时间,影响对营养成分的吸收。很糙是幼儿、老人、患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。

  剧烈运动后,亲戚亲戚朋友喜欢吃冷饮或喝冰饮解热,但虽然这是错误的做法。运动刚刚刚刚开始 后,人体体温升高、咽部充血,此时,胃肠和咽部经常 受到几瓶冷饮的刺激,容易经常 跳出腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

  冷饮不同于果蔬,但也要讲究新鲜卫生。尽量选择品牌产品,规范的生产工艺和过硬的环境条件时需最大限度的保证食品安全。冷饮买来后,应尽快食用,并不放置过长时间。许多其中的蛋白质会分解,意味过期变质,引发腹痛、腹泻,严重的后要带来身体许多部位的感染。

  专家建议,市民在选购雪糕时,一定要看清楚产品包装、密封圈否有完正,并不购买变形或已软化的产品,尤其要注意生产日期和保质期。生产日期离购买日期越近的雪糕越安全,口味也越好。

  短期储存时,冷饮也要单独放,正确处理交叉污染。夏季家庭喜欢批发冷饮,贮处在冰箱冷冻室内,意味冷冻室空间有限,往往会和许多食物共存。而冷冻食品一般多以生的动物性食品、外购的半成品居多,贮存前我过多 进行清洗等正确处理,有两种就携带细菌,冷冻的时间长了,也会意味许多嗜冷菌的繁殖,那我就会处在安全隐患。好多好多 建议直接入口的食品单独存放,并不混放。最好现吃先买,正确处理储存过多。记者 程茜

  来源:大江晚报

  (责任编辑 杨明媚)

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